Promocje
Cukier Palmowy 250g
Cukier Palmowy 250g
8,90 zł 4,50 zł
Liście Limonki Kaffir Suszone 20g, Penta
Liście Limonki Kaffir Suszone 20g, Penta
5,90 zł 2,90 zł
szt.
Koreańska Zupka Błyskawiczna Kimchi Ramyun, 120g
Koreańska Zupka Błyskawiczna Kimchi Ramyun, 120g
5,90 zł 4,50 zł
szt.
Katsuobushi, Płatki Bonito 50g
Katsuobushi, Płatki Bonito 50g
31,90 zł 25,90 zł
szt.
Japoński Makaron Instant Soba Teriyaki, 110g
Japoński Makaron Instant Soba Teriyaki, 110g
5,30 zł 4,30 zł
szt.
Żółta Rzodkiew Oshinko (Takuan Daikon), 500g
Żółta Rzodkiew Oshinko (Takuan Daikon), 500g
12,50 zł 8,90 zł
szt.
Organiczny Makaron Soba z Zieloną Herbatą, 200g
Organiczny Makaron Soba z Zieloną Herbatą, 200g
14,90 zł 9,90 zł
szt.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Rozliczenia transakcji kartą kredytową i

e-przelewem przeprowadzane są za pośrednictwem Dotpay.pl

Galangal Świeży Kłącze 100g

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
Cena: 13,90 zł 13.90
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Uwaga! Świeże produkty wysyłamy od poniedziałku do czwartku!

Kłącze świeżego galangalu / Fresh Galanga Root

Waga netto: 100g

Kraj pochodzenia: Tajlandia / Kambodża

Korzeń można zamrozić do późniejszego użycia.

Zdjęcia pochodzą z naszego bloga, gdzie możecie znaleźć wiele przepisów z galangalem

Galangal, zwany także galingale, galanga albo blue ginger, to pochodząca z Indonezji przyprawa korzenna. Używa się jej w formie sproszkowanej lub świeżej (u nas do kupienia i świeży korzeń galangalu i jego sproszkowana wersja). Stosowany przede wszystkim w kuchni tajskiej, indonezyjskiej i wietnamskiej, do zup i curry. Wyglądem przypomina imbir i chociaż jest z nim spokrewniony to nie przypomina go w smaku. Ma cytrusowo-żywiczny smak, ostrzejszy niż imbir i nie posiada jego rozgrzewających właściwości. Znany również jako laos.

Jako ciekawostkę można uznać aromatyzowanie polskiej wódki Gorzkiej Żołądkowej właśnie galangalem, nie jest to bowiem popularna przyprawa w Polsce.

Galangal razem z trawą cytrynową i tajską pastą chili stanowi podstawę zupy Tom Yum Kung. Inna popularna tajska zupa z użyciem galangalu to Tom Ka.

By dowiedzieć się więcej, przejdź do naszego artykułu o galangalu

Warunki przechowywania: najlepiej przechowywać w lodówce

Importer: VL Far East Food GmbH

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl