woki i szczoteczki do woków

Kompletny zestaw do przyrządzania potraw w woku (NADAJE SIĘ DO KUCHENEK INDUKCYJNYCH, PŁYT GRZEWCZYCH I KUCHENEK GAZOWYCH): stalowy wok z rączką (płaskie, szerokie dno), średnica 30 cm, ruszt, długie pałeczki, 2 drewniane łyżki, książeczka z instrukcją użytkowania woka i przepisami na potrawy z woka (po angielsku).
Wok posiada powłokę zapobiegającą przywieraniu, nie jest to jednak teflon i nie wpływa na nagrzewanie się woka.

Pamiętaj, że tylko wok stalowy uzyskuje odpowiednio wysoką temperaturę by przygotować na nim potrawy z woka. Woki teflonowe, chociaż o wiele droższe, nie spełniają podstawowego kryterium - nie posiadają powierzchni, która nagrzewa się bardzo szybko do wysokich temperatur, co jest niezbędne przy gotowaniu potraw z woka.

Produkcja: Taiwan

czytaj dalej (instrukcja użytkowania, przepisy na potrawy z woka)

Wok ze stali węglowej z płaskim dnem, średnica 30,5cm. NADAJE SIĘ DO WSZYSTKICH RODZAJÓW KUCHENEK: INDUKCYJNYCH, PŁYT GRZEWCZYCH I KUCHENEK GAZOWYCH.

Wok jest wstępnie sezonowany (czyli przepalony), stąd czarna warstwa! Nadaje się od razu do użycia, potrawy nie będą przywierać. Uwaga, zalecane są jedynie drewniane akcesoria do gotowania w woku, metalowe zniszczą powłokę. 

Pamiętaj, że tylko wok stalowy uzyskuje odpowiednio wysoką temperaturę by przygotować na nim potrawy z woka. Woki teflonowe, chociaż o wiele droższe, nie spełniają podstawowego kryterium - nie posiadają powierzchni, która nagrzewa się bardzo szybko do wysokich temperatur, co jest niezbędne przy gotowaniu potraw z woka.

Produkcja: Chiny

czytaj dalej (instrukcja użytkowania, przepisy na potrawy z woka)

Wok prosto z Chin! Stal węglowa, okrągłe dno, przystosowany do palników typu wok lub kuchenek gazowych. Średnica 35 cm.

Na naszym blogu, w kategorii dania z woka można przeczytać jak postępować z wokiem ze stali węglowej po zakupie i jak go użytkować.

W przypadku woków, odwrotnie do zwykłych patelni, drożej nie znaczy lepiej - na drogich teflonowych wokach nie przyrządzi się potraw tak jak w woku ze stali... czytaj dalej

Solidny, stalowy pierścień stabilizujący patelnię wok. Waga - 700g. Pierścień nadaje się do wszystkich typów kuchenek gazowych niewyposażonych w palniki typu wok. 

Produkt ten jest o wiele trwalszy i stabilniej utrzymuje woki od tanich aluminiowych pierścieni. 2 średnice pozwalają na zastosowanie pierścienia zarówno do większych jak i mniejszych patelni wok. 

Wymiary: średnica większa - 26.5 cm, średnica mniejsza 24 cm.

Bambusowa szczoteczka, niezbędna do czyszczenia każdego woka. Sposób użycia: czyść wok szczoteczką okrężnymi ruchami pod gorącą bieżącą wodą, następnie wysusz wok co pozwoli uniknąć jego rdzewienia.

Długość 28cm

Materiał: bambus