Młody Jackfruit, 565g

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
Cena: 12,90 zł 12.90
ilość szt.
Ocena: 0
Producent: Aroy D
Kod produktu: 20312

Opis

Młody jackfruit (dżakfrut) w zalewie / Young green jackfruit in brine. 565g

Producent: Aroy-D, produkcja: Tajlandia

Owoc, który upodobali sobie ostatnimi czasy wegetarianie i weganie, z tego względu, że po przyrządzeniu przypomina długo i wolno gotowaną wieprzowinę i tym samym może ją zastępować w wielu przepisach z jej udziałem. W wegetariańskich daniach zastępuję się nim także wołowine lub baraninę i niektórzy są zaskoczeni po zjedzeniu, że tak naprawdę nie jedli mięsa. Do tego celu używa się świeżego młodego jackfruita jak i właśnie z puszki, który jest łatwiej dostępny a efekt jest identyczny. 
Drzewo jackfruit (łac. Artocarpus heterophyllus) jest z tej samej rodziny Moraceae jak drzewo chlebowca lub figowca. Jego owoce są największymi owocami rosnącymi na drzewie na świecie. Potrafią osiągać wagę nawet do 35kg, jednak na targu w Azji Południowo-Wschodniej (lub także Afryce) natkniemy się najczęściej na owoce ważące 10-15kg. Jest też odporny na trudne warunki atmosferyczne (np. susze), dlatego czasami zastępuje inne uprawy i jest znaczącym składnikiem diety niektórych społeczeństw, tym bardziej, że dostarcza sporo kalorii - jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców. 

Skład: młody, zielony jackfruit (50%), woda, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

Importer: AsRopa Food GmbH, Berliner Str.6, 21509 Glinde, Germany

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl