Imbir Marynowany, biały, do sushi, 100g

Dostępność: produkt chwilowo niedostępny
Cena: 6,30 zł 6.30
ilość szt.
Ocena: 0
Producent: Thai Dancer
Kod produktu: 20176

Opis

Biały, marynowany imbir / white pickled ginger, w małym, wygodnym słoiczku, 100g

Używany oczywiście do sushi, ale także jako składnik tajskich potraw (np. sałatek, lub dań z seafoodem)

Producent: Thai Dancer, Produkcja: Talandia

Gari to japońska nazwa marynowanego imbiru, który tradycyjnie używany jest jako dodatek do potraw sushi. Początkowo był używany by niwelować zapach surowej ryby. Imbir ma działanie antyseptyczne, dlatego też znajdował zastosowanie do przecierania desek, na których serwowano sushi przed podawaniem kolejnych partii. Tradycyjna produkcja gari polegała na krojeniu młodych pędów imbiru w cienkie plastry i marynowaniu ich w occie i cukrze. W tym procesie imbir nabierał żółtawego lub jasno-różowego koloru (różowy kolor uzyskiwały tylko bardzo młode pędy).

Składniki: imbir, woda, cukier, sól, regulator kwasowości: kwas octowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu (alergeny zaznaczone są pogrubioną czcionką)

warunki przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce

Importer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202 - 6370 KE Landgraaf - NL

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl