Menu
- świeże produkty(12)
- kuchnie(258)
- wietnamska(138)
- tajska(168)
- indyjska(73)
- japońska(120)
- chińska(147)
- ceramika i azjatyckie przybory kuchenne(50)
- mleczka i śmietanki kokosowe(11)
- sushi(23)
- tofu(4)
- makarony(20)
- sosy, pasty, marynaty(81)
- napoje(6)
- buliony, zupy, zupki instant(16)
- octy(5)
- oleje(8)
- przyprawy / mieszanki przypraw(51)
- fasola, warzywa i grzyby suszone / konserwowe / marynowane / piklowane(34)
- wodorosty(3)
- przekąski, słodycze(3)
- suszone ryby(2)
- ryże(13)
- mąki, skrobia, tarty chleb(8)
- cukier(2)
- herbaty(5)
- wina do gotowania(1)
- papier ryżowy, chleb, placki(3)
- orzechy(0)
- nasiona(7)
- Nowości
- Promocje
Promocje
Paczkomaty InPost
Rozliczenia transakcji kartą kredytową i
e-przelewem przeprowadzane są za pośrednictwem Dotpay.pl
Bestsellery
- Czarna ceramiczna łyżka
- Makaron Udon świeży, 200g
- Grzyby Shiitake, suszone, super jakość, duże sztuki, 50g
- Liście Limonki Kaffir, suszone, 25g
- Sos Rybny, tajski, 200 ml, jakość A!, Suree
- Biała ceramiczna łyżka
- Trawa Cytrynowa Świeża, 100g
- Mleczko Kokosowe 14%, tajskie, 400ml
- Grzyby Mun, suszone, 50g
- Grzyby Straw (Słomiane), 425g
- Mleczko Kokosowe 17%, tajskie, 400ml, Suree
- Olej Arachidowy, 1L
Mąka z Ryżu Kleistego, 400g
dostępny
towar niedostępny
Opis
Mąka z ryżu kleistego / glutinous rice flour. 400g
Producent: Cock, produkcja: Tajlandia
Inna nazwa ryżu kleistego to ryż słodki, co wskazuje już na jego przeznaczenie czyli głównie desery. Do tego samego celu służy mąka z tego ryżu (gotowana z wodą na żelową pastę). Ryż ten uprawiany jest w Azji Południowo-Wschodniej. Jest bardzo kleisty po ugotowaniu. Rozróżnić go jednak należy od innych ryżów, które po ugotowaniu się kleją, np. japońskich, używanych między innymi do sushi.
To co odróżnia go od innych ryżów to fakt, że nie zawiera prawie w ogóle amylozy. Za to zawiera dużą ilość amylopektyny, która odpowiedzialna jest za jego kleistość po ugotowaniu.
Składniki: ryż kleisty 98%, woda (alergeny zaznaczona są pogrubioną czcionką)
Producent: Thai World Import & Export Co., Ltd. 2532 Trok Nokket, Ratchadaphisek Rd., Bangklo, Bangkholaem, Bangkok, 10120, Thailand